西安英佳尔特色烧烤培训

技术培训
烧烤全套、湘西小串、新派烤鱼、纸上烤鱼、回民烤羊、锡纸烧烤、水晶烧烤、土耳其烤肉、秘制烤面筋、烤鸭脖烤牛蛙、疯狂烤翅、状元烤猪蹄、北京烤鸭、啤酒烤鸭、果木炭烤鸭、农夫烤鸡、铁板料理、桶仔鸡、烤箱烧烤、韩式烤肉、烈火烤黄牛肉
职业培训
《英佳尔店面运营指导》、《餐饮店选址方法和技巧》、《资源整合》、《利益共同体》、《餐饮品牌定位》、 《英佳尔开店服务》、《市场调查方法》、《开店策划书》、《餐饮创新》、《开业活动策划》《O2O网络营销 》
课程安排
第一课时：职业培训，关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第二课时：工艺培训
1.讲解烧烤基本知识；
2.烧烤撒粉手法；
3.练习烤蔬菜。
第三课时：烤海鲜
1.讲解各种海鲜的处理方法；注意细节和火候。
2.海鲜蒜蓉酱的制作方法
第四课时：烤荤菜
1.讲解腌制肉类的处理、切配、腌制、烤制、储存等方法
第五课时：卤烤、烤水果
1.讲解卤水的制作；
2.水果的处理、烤制；
3.卤水的保养等。
4.水果酱的制作。
第六课时后：复习解惑
1.讲解烧烤的各种注意事项
2.原材料的采购
3.厨具保养技巧
4.开店流程；
5.口味的变化等。
培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间，一般5-7天左右。免费实习，推荐高薪就业。
增值服务
1.提供千家成功店铺供您参考。
2.海量样板店效果图和产品精美照供选用。
3.职业培训、品牌打造、分导平台必将增值。
4.保证特色，保证竞争力，保证同行无法模仿。