郑州全能烘焙课程

开班时间：滚动开班课程类型：线下课程培训周期：1-3个月

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（1）理论知识的讲解（原料的认识、面包种类及特点的介绍）（2）各种工具、器具、包装的认识以及使用。（3）机器的正确使用方法。（4）专业工具原料的采购。（5）甜面包的操作工艺流程介绍与讲解。（6）吐司面团的特性及操作要点的讲解。（7）丹麦系列产品的介绍与制作工艺讲解。（8）硬质面种类的介绍及注意事项的概述。

华培西点机构介绍

郑州华焙西点是一所以西点、面包、裱花蛋糕、翻糖蛋糕、韩式裱花蛋糕、咖啡饮品的技技术服务为主的重点技能服务机构，郑州华焙西点同时为学员及社会人士提供面包店、咖啡奶茶店、甜品店的开店指导（包括店铺选址、店面设计、开店筹备、店铺运营管理等），华焙西点自成立以来始终坚持“用心服务、用爱经营”秉承“坚持不懈”的创新精神，为烘焙企业培养了大批量优秀的管理型及技术型人才

华培西点机构优势

小班授课
一对一指导包学会
大学合作
有实力更放心
一站式服务
提供开店指导，产品升级等
公开透明
无乱收费现象
资格正规
认证体系学员发证
免费进修
华培西点产品更新时，学员可免费来学校学习

全能烘焙课程介绍

高级烘焙全能课程教学内容
甜面包	奶油毛毛虫、经典菠萝包、黄金椰蓉条、热狗卷、天使面包蓝莓芝士、肉松卷、芝士培根包、雪芙红豆、香堡玉米海苔培根卷、乖乖兔、章鱼包、肉松火腿、甜甜圈披萨、乳酪包、巧克力奶露、肉松包、蔓越莓餐包椰奶餐包、热狗餐包、岩烧乳酪、布里奥斯、芝士条酸奶排包、玉米沙拉，鸡蛋三明治，焗烤三明治
吐司	红豆吐司，椰奶吐司、肉松吐司、菠萝吐司杂粮吐司、全麦切片吐司、蓝莓吐司牛奶白吐司、黑钻吐司、提子切片吐司
常温蛋糕	海绵蛋糕、戚风蛋糕、玛芬蛋糕、巧克力棉花蛋糕卷虎皮切片、抹茶红豆、玛德琳、拔丝蛋糕轻乳酪、布朗尼、肉松小贝、巧克力熔岩、珍珠蛋糕红丝绒蛋糕卷、白雪公主、拿皮仑、芒果瑞士卷枣糕、长颈鹿蛋糕、北海道戚风杯、酸奶蛋糕
月饼甜点类	五仁月饼、板栗流沙月饼、莲蓉蛋黄月饼、冰皮月饼椒盐酥、花生酥泡芙、闪电泡芙、酥皮泡芙、蛋挞焦糖布丁、马卡龙、牛轧糖
法式	法棍、乳香片、法式提子、欧克面包装饰面包6种
欧包	杂粮红豆、优格莓果、黑加仑奶酥瑞士巧克力、红酒朱古力、雪域抹茶、酒酿南瓜
丹麦面包类	金砖、龙贝、手撕包、北海道、玫瑰花语，风之谷、乳酪甜心卷、香菇丹麦、丹麦黄桃羊角、脏脏包、丹麦串烧、骨肉相恋、热狗丹麦旋风卷、爱在心中、丹麦红豆饼
手工饼干	牛奶曲奇、香葱曲奇、核桃酥、蔓越莓饼干杏仁大帝、燕麦小饼、魔鬼巧克力、布朗尼脆百里香饼干、红糖燕麦、杏仁咖啡饼、双色小石头、蔓越莓燕麦酥、牛奶椰丝小方红丝绒软饼、手指饼干、椰蓉球芝麻薄脆、蛋黄酥、凤梨酥、阿拉扭纹棒