龙华区烘焙茶艺辅导有哪个

一、新纪元简介：

• 学校强大的师资力量是西点专业的核心保障。
• 学校的一大批西点名师均是国内有知名声望的西点师，他们先后在各大知名酒店宾馆工作，具有丰富的从业经验与高超的技能，先后在各大知名酒店宾馆工作过，在历次比赛中取得过优异的比赛成绩。

二、新纪元优势：

• 从态度、技术、艺术三维度考核老师专业性，再从选评、试讲、考核中验证老师的能力，确保每位老师拥有丰富的行业经验。
• 课程由专门课程研发团队自主研发，课程设计紧跟市场需求，将前沿烘焙技术融入课程中，并且每年持续精进课程内容和教学建设。

三、西点制作小技巧

西点培训都有哪些基础内容

1、手工操作培训。教授面点制作的基本手工技术，主要包括：手工和面、面团整形(使用模具)、裱花、雕刻等手工技术。通过老师的示范，可以自行训练。

2、制作工具的使用。学习面点制作的基本工具的使用方法，包括：厨师机、发酵机、烤箱等常用机器的工作原理、使用方法和注意事项。

3、理论知识培训。要掌握面点制作的理论知识，包括：水油比、油的乳化、发酵过程、时间、各种面点原料的配方和配比等。此外，还需要学习：如何摆台，色彩搭配，创意造型等课程。

未来的发展中，食品行业举足轻重，学习好烘焙技术可以有不错的职业未来，也是一份相对体面的工作，希望各位同学能认真考虑再做决定。如果您想详细了解以上学校，欢迎咨询本站客服。