随着餐饮行业的发展,西餐行业已经成为热门新兴高薪行业,未来西餐主厨需求量大,在业内已经出现了很多企业重金笼络人才,使得西餐行业平均薪金高于其它行业。西式烹调各类相关技能表现出的行业好、入门快、就业佳等种种特点则成为热门学习的技能。
机构背景
王森西点学校于1993年成立的,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校,采用小班授课模式,4人一个组,技术好的帮扶技术差的,做到人人都能跟上教学进度,人手一套教学工具和原料。学校以实操为主,为了让学员更好的掌握技术,开展一个月一次比赛,从比赛中考核学员的技术,掌握学生的学习情况。
适合人群
> 西点行业热爱者,想追求高品质生活的人群
> 喜欢各种美食,作为美食艺术品制作爱好者
> 应届毕业生(高中、中专)想学习西点课程
> 寻求潜力行业的就业人群或有梦想的创业者
课程亮点
> 课程设置基础课程,深度学习课程内容。
> 甄选不同学习阶段匹配产品,满足各阶段学习。
> 搭配面包烘焙、咖啡饮品、蛋糕裱花、法式甜品,学习多元化产品,覆盖一线市场需要内容,建立美食艺术认知,全面提升综合能力。
课程内容
①包含西餐,面包烘焙,甜品,咖啡饮品,翻糖、拉糖、巧克力塑形以及美术设计等课程
②穿插学习蛋糕装饰和一门语言课程,全面拓宽学员视野,提升综合实用学习技能,丰富学员知识面,全线提升学员市场竞争力。
③教学过程中,课程部分内容会随着当地校区市场的需求变化调整,具体学习内容详情可咨询客服老师
课程目标
全技能、全品类、全专业的多维度培养,目标成为酒店主厨
兴趣爱好
内容专业老师指导学习
爱好也能变成高薪“工作”
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①丰富的校园活动:每月一次的技术考核与展览,同学们各显神通,尽情发挥所学技能和灵感创意,在竞争中进步,在交流中升华
②接轨国际的硬件设备:整洁明亮的教室,各类原装进口教学设备一应俱全,可以感受到王森人对于先进技艺的执着追求
③校园艺术氛围浓厚:初入校园,第一眼就被“王森蓝”和无处不在的艺术元素所吸引,让你跳脱出传统课堂的严肃氛围
④趣味探奇之旅:下课后和我来一场趣味之旅吧!走进与校园一街之隔的王森魔法森林,西点世界的奇妙乐趣尽藏于此