小笼包是主营产品,专业小笼包店,适当搭配稀饭,粉面,饮品等,以满足不同时段和不同人的需求,爱小笼包的人,也爱小笼包主题店,小笼包主题店则应该考虑更富特色的稀饭,粉面,饮品,只要能做好创新和性价比搭配,生意自然好。
技术培训
鲜肉小笼包、牛肉小笼包、美味三鲜小笼包、鸡汁小笼包、烧梅(麦)、灌汤蒸饺、豆浆、豆腐脑
课程安排
第一课时:职业培训,关乎店铺盈利和发展
1.讲解店面筹建技巧。
2.讲解品牌定位和产品六维设计。
3.店面运营技巧。
第一课时:基本功
1.教材资料讲解;
2.教授小笼包基本功;
第二课时:制馅和发面技术
1.教授学员制馅;
2.教授发面技术;
第三课时:蒸饺成品制作
1.教授学员蒸饺馅的制作,练习蒸饺包法;
2.教授烫面技术,及蒸饺成品制作;
第四课时:烧麦成品制作
1.教授学员烧麦馅制作及烧麦包法;
2.烧麦成品制作;
第四课时:设备采购和开店秘籍
1.开具没备原材料清单;
2.讲解购买渠道及开店秘籍,办理学员结业;
第五课时:店面运营培训
1. 开店指导。
2. 材料的采购。
3. 开店前期准备。
4. 开店中开市、起市、收档。
5. 开店中的员工职责分配和销售技巧。
第六课时后:复习解惑
1.学到满意为止。
2.申请考核。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5-10天左右。免费实习,推荐高薪就业。
免费培训
免费培训+免费服务。建立利益共同体,打造供应链,您赚高额利润,英佳尔只与您分享增值利润。
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英佳尔小笼包选用新鲜上乘的原材料,它的那份原汁原味、自然淳朴却始终不变,始终吸引着一批又一批的食客。戳破面皮,蘸上香醋,就着姜丝咬一口小笼包,然后细细品味,品味传统的饮食文化,品味远离喧器都市的那份“乡野”之情,品味好吃的中华小笼包,
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