一、王森西点简介：

• 是一家集技术研发，西点培训，开店指导，加盟连锁为一体的培训机构。
• 课程涵盖了西点甜品，面包烘焙，花式调酒，奶茶咖啡等。
• 学院环境融合西方欧式理念，东方美食标准，首创情景化教学模式，互动实操教学。

二、王森西点教学优势：

• 强大的师资团队是机构以后持久屹立于行业之巅的核心力量。
• 师团队的建设是教学力量的体现，老师团队每年会接受资深老师或者外聘讲师的培训，并且具有一个研发团队，自主研发产品。
• 是国内唯一采用“西点烘焙总监团队+西点烘烘爆品研发企业+课程研发产品总监”模式，自主研发课程的培训机构。

三、西点制作小技巧

学习烘焙西点要注意什么

另外西点作品很多都属于甜点，关于糖分比例，首先记住基础比例，熟练使用之后，在根据自己或者客人的口味适当做调整。西点学习如果掌握了基本的一些烹饪手法，基础知识，原料搭配方法后，就是不断练习、不断创新的过程，西点的一大卖点，也在于创新，不但是外观创新，用料创新，味道更是需要创新，要在健康的基础上，让它变得更好。

学专业的西点也应该去到专业的院校进行系统训练。很多的学生都选择在安徽新东方烹饪学校，参加西点学习的同学有的在刚开始或多或少都存在一些问题，但是在经过老师的教导后，基本上都能够得到解决。

很多人都梦想成为一名甜蜜的烘焙师，烘焙是师烘焙行业食品烤制师傅的统称，如果分工明确的话，还可以分成西点师、蛋糕师、裱花师、甜点师，每个工种负责的工作项目都是不相同的。这几年烘焙行业进入了发展的高峰期，伴随着互联网时代的到来，私房烘焙应运而生，不少人都想成为烘焙行业的一份子。如果感兴趣欢迎致电咨询。