一、广西省南宁市蛋糕西点烘焙培训机构都有哪些

西点行业在中国，其实大有可为。随着人们生活水平的进一步提高，西点的覆盖率的增长，离不开西点专业人才。现在很多西点店的状况是管理者不懂技术，会技术的又不善管理。因此，需要大量专职西点的人才是环境所趋。所以越来越多人学习西点制作，那么该如何选择培训机构呢?来看看小编推荐的吧。

王森西点

• 王森西点师资团队手把手教学，让您掌握西点制作技巧，教学内容丰富且跟随市场，综合提升学员的西点技术水平。
• 王森西点学校采用现代化立体式教学，独创5+2模式授课模式。
• 王森西点为了保障教学质量，学校采用小班制实操教学，实操比例90%以上。

以上就是关于烘焙西点学校的相关介绍啦，下面一起来看看烘焙西点学校的优势吧！

二、广西省南宁市蛋糕西点培训学校最新推荐

上面为您介绍了这个机构的相关简介和课程，接下来为您介绍机构优势。

王森西点

• 王森西点签订正式学习协议，保障每个学员合法权益。
• 王森西点重金打造现代化课堂，教学设备先进、齐全。
• 王森西点实战教学，手把手指导教学、毕业可正式上岗。

三、学习烘焙西点的小技巧

混酥类

1.调制面团：面粉过筛，与奶油、糖、泡打粉、盐混合拌匀，将鸡蛋分次加入，调制成混酥面团，冷藏，静置松弛备用。

2.成型：将面团擀制成厚薄一致的面片，借助印模扣压或刀具切制等方法制成所需的坯料。

3.置盘烘焙：整齐排列放置于烤盘或模具中，进炉烘烤。烘焙温度可在180℃左右，并视不同品种掌握烘焙时间。需刷蛋液的制品，可在入炉前刷蛋液，以增加制品的花色与色泽。

4.装饰：可用蛋液、奶油或鲜奶油、水果、巧克力、果仁、转化糖等材料加工装饰。

以上就是小编今天分享的关于烘焙西点的内容啦。未来的发展中，食品行业举足轻重，学习好烘焙技术可以有不错的职业未来，也是一份相对体面的工作，希望各位同学能认真考虑再做决定。如果您想详细了解以上学校，欢迎咨询本站客服或留下您的联系方式，期待您的咨询。

相关机构

熳点烘焙

广州市熳点职业技能培训学校有限责任公司（简称熳点教育），专注西点烘焙教育，全国16大直营校区，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。

校区数：12

• 好评率

  96%

• 关注人数

  121

64个课程

王森西点

王森咖啡西点西餐学校创立于1993年，致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，始终处于行业领先地位，是烘焙西点人向往的殿堂。

校区数：10

• 好评率

  95%

• 关注人数

  111

50个课程