西安市蓝田县烘焙西点培训学校哪家效果好

一、西安市蓝田县烘焙西点培训学校哪家效果好

西点行业人才紧缺。不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训，但这样的方式也远远不能满足用人需求，且抬高了用人成本，而所取成效却微乎其微。业内人士认为，要真正解决企业的人才需求，应该更多地依靠专业的职业培训机构力量。市面上的培训机构越来越多，那么该如何选择培训机构呢?来看看小编推荐的吧。

熳点教育

• 熳点教育重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
• 熳点教育定期对就业学员进行回访，沟通了解学员工作情况和生活状态，并对有职场困惑的学员给予指导，帮助他们更好地融入企业，发挥自身的优势。
• 熳点教育是由一所由经政府部门批准进入的，以从事甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、烘焙技术合法培训企业。

以上就是小编分享的有关烘焙西点的机构啦，如果您有这方面的需求，可以进行参考，希望能为您提供一定的帮助。

二、西安市蓝田县西点培训学校排名推荐

上面为您介绍了这个机构的相关简介和课程，接下来为您介绍机构优势。

熳点教育

• 熳点教育小班授课，包教包会，学会为止。
• 熳点教育创业全程免费运营指导，学员享受终身免费升级新品配方和视频。
• 熳点教育赠送学员5年免费创业指导开店，学员毕业后1年新产品免费技术进修。

三、学习烘焙西点的小技巧

烘焙类常用知识

糖类：用来增加食物的甜味、保湿、香气。

黄油（butter）：成份是乳脂肪，具有香气与柔软产品。

高筋面粉：蛋白质含量11.5%以上，一般适用于制作面包。

低筋面粉：蛋白质含量8.5%以下，一般适用于饼干、蛋糕。

鲜奶油：又分植物性及动物性二种，一般用来装饰蛋糕作慕斯。

塔塔粉：用来中和蛋白的碱性，帮助蛋白泡沫的稳定性，常用于戚风蛋糕。

鸡蛋：西点的主要材质，可提供产品水份、香味，气泡及具有弹性的口感。

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