浙江宁波海曙区裱花师培训学校【必看】

一、浙江宁波海曙区裱花师培训学校【必看】

随着生活水平提高，购买甜品面包已经成为人们日常消费中的一部分。城市里大街小巷开满了甜品店，而且还在以迅猛的速度不断扩张。因为行业迅速扩张，西点蛋糕烘焙师已经成为紧缺人才，西点行业已经成为炙手可热的高薪行业。行业发展前景广阔，学西点未来发展有前景。

1.王森西点

2.熳点教育

3.食为先

以上排名仅供参考，详情请电话咨询客服老师。

二、裱花师培训学校的介绍

王森西点：

①通过邀请国内外知名西点烘焙实战型大咖，举办丰富的交流讲座，为广大的西点烘焙从业及爱好者传播西点烘焙制作理念，并提供相应的学习指导，让更多人感受西点烘焙的价值和魅力。

②是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体的专业教育培训机构。

三、裱花师培训学校的优势

王森西点：

①致力于高精尖技能人才培养，先后培养出11名世界冠军，学员拥有参加国际国内大赛优先权。

②以多种实战为主的5s的课程模式，成为行业多家学校效仿对象，学员毕业竞争力强。

混酥类

1.调制面团：面粉过筛，与奶油、糖、泡打粉、盐混合拌匀，将鸡蛋分次加入，调制成混酥面团，冷藏，静置松弛备用。

2.成型：将面团擀制成厚薄一致的面片，借助印模扣压或刀具切制等方法制成所需的坯料。

3.置盘烘焙：整齐排列放置于烤盘或模具中，进炉烘烤。烘焙温度可在180℃左右，并视不同品种掌握烘焙时间。需刷蛋液的制品，可在入炉前刷蛋液，以增加制品的花色与色泽。

4.装饰：可用蛋液、奶油或鲜奶油、水果、巧克力、果仁、转化糖等材料加工装饰。

很多人都梦想成为一名甜蜜的烘焙师，烘焙是师烘焙行业食品烤制师傅的统称，如果分工明确的话，还可以分成西点师、蛋糕师、裱花师、甜点师，每个工种负责的工作项目都是不相同的。这几年烘焙行业进入了发展的高峰期，伴随着互联网时代的到来，私房烘焙应运而生，不少人都想成为烘焙行业的一份子。如果感兴趣欢迎致电咨询。