近年来,随着西式餐饮行业在国内的快速发展,西点已经成为了人们日常生活中不可或缺的一部分。越来越多的人梦想成为一名西点师,西点师也成为人们趋之若鹜的职业,那么该如何选择培训机构呢?来看看小编推荐的吧。
1.熳点教育
2.食为先
3.王森西点
以上排名仅供参考,详情请电话咨询客服老师。
熳点教育:
①汇集近百位国内外西点烘焙讲师,海量专业西点烘焙设备,实力雄厚。多种特色课程任您选择。
②致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终处于行业领先地位,是烘焙西点人向往的殿堂。
熳点教育:
①学校有着优美的教学环境,学习氛围很好,学员可以轻松地学到甜点的烘焙技巧。
②十大专属课程,因材施教更有效。
设备使用方面
比如用搅拌机调制面团面糊、打奶油等,你要仔细观察投料的顺序、水温油温的掌握、搅拌速度的控制、搅拌时间的把握。
比如用醒发箱醒发面包面团,最重要的是醒箱的温度、醒发的时间;
还有用烤箱烘烤面团,最重要的烤箱的温度和时间的控制。
很多人都梦想成为一名甜蜜的烘焙师,烘焙是师烘焙行业食品烤制师傅的统称,如果分工明确的话,还可以分成西点师、蛋糕师、裱花师、甜点师,每个工种负责的工作项目都是不相同的。这几年烘焙行业进入了发展的高峰期,伴随着互联网时代的到来,私房烘焙应运而生,不少人都想成为烘焙行业的一份子。如果感兴趣欢迎致电咨询。
该文章有用户自行上传发布,如有侵权内容请及时联系我们将第一时间删除。