肉馅制作技术与技巧；烧饼的制作过程，半成品处理与保存方法；猪肉烧饼、牛肉馅烧饼、香葱烧饼、酸菜烧饼、甜味烧饼等；...

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发面的配比技术和和面手法；酱香饼所用二十多种调味料认识及性能；酱香饼秘制酱配方及实际动手操作；椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作；酱香饼制作全部流程及制饼技巧；...

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备原材料，老师旁边检查指导。自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。...

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原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧；面点制作基本手法和调制汤汁以及蒸制火候把握；传授各种口味馅料的调味方法；原料采购、存放、保鲜技术；...

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原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；发面的制作(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握）；面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握；原料采购、存放、保鲜技术；...

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开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。店铺经营小技巧，轻松创造财富。...

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食为先所授此项技术主打上海生煎包的制作，我们考察过几家相对有名气的生煎包品牌，通过特殊手段好不容易才搞到的配方和工艺；食为先生煎包外皮底部煎得金黄色,咬一口满嘴汤汁；成品面白、软而松、肉馅鲜嫩、中有汤汁,咬嚼时有芝麻及葱香味；食为先生煎包特点:底酥、皮薄、肉香,外面的皮子特别的松软,很有饱食感和富足感；生煎包这个项目引进多年，持续的火爆了很长时间，培训了蛮多的学员，我们...

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脏脏包培训适合对脏脏包感兴趣的创业者提供技术培训，对想开脏脏包店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。​...

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慕斯蛋糕培训适合对慕斯蛋糕感兴趣的创业者提供技术培训，对想开慕斯蛋糕店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。...

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吐司培训适合对吐司感兴趣的创业者提供技术培训，对想开吐司店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。...

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卤粉培训适合对卤粉感兴趣的创业者提供技术培训，对想开卤粉店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。...

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馒头培训适合对馒头感兴趣的创业者提供技术培训，对想开馒头店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。...

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羊肉粉培训适合对羊肉粉感兴趣的创业者提供技术培训，对想开羊肉粉店的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙顶正保证签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。...

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