1.新纪元烹饪学校
新纪元烹饪学校以实际操作为主，实操教室配备了多种专业的设备，并按照西点师、咖啡师和面点师的*职业标准，聘请了国内外一流的讲师，提供专业的培训。
时间：2023-10-17 09:25:12 来源：艾朵堡西点西餐教育 阅读量：198次
现在随着物质水平的提高，西点类食物也渐渐被很多人所喜爱，同时也吸引了大量的人想学习制作西点，但是又不知道去哪里学习。接下来我们一起来了解一下西点培训机构和课程吧。
以上排名不分先后，仅供参考。
专业从事西点专业人才教育培训机构，为有志于从事西点西餐行业的人士提供高标准的西点西餐教育。
为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育，致力于培养市场实战型人才。
新纪元烹饪学校以实际操作为主，实操教室配备了多种专业的设备，并按照西点师、咖啡师和面点师的*职业标准，聘请了国内外一流的讲师，提供专业的培训。
熳点教育有多年教学经验积累自行开发的课程系统，同时非常注重更新教学课程与模式，确保培训内容与时俱进。
美斯烘焙教学资源丰富，拥有众多专业的教学师资，提供有完善的教学设备及教学方案，能多方面地引导学员进行学习。
如果烤出来的蛋糕不熟，该怎么办呢？
可以直接放回烤箱烘烤的，没熟的蛋糕可以放回烤箱继续烘烤，但此时要注意烤箱温度的调节与时间的控制。这里又可以分几种情况：
（1）刚出炉
如果是刚出炉的蛋糕发现不熟，可以立即放回烤箱去进行烘烤。由于蛋糕的温度变化不大，所以继续以原温度烘烤时没问题的。
（2）出炉一段时间
出炉一段时间后的蛋糕，表层的温度已经下降了，但是里面的温度仍然很高，如果用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响蛋糕组织。所以建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。
（3）完全凉透
比较棘手。蛋糕完全凉透后才发现里面没有烤熟，此时再放回烤箱进行烘烤已不大合适了，这时烤箱需要对蛋糕进行全面的加热、烘烤。烤箱的加热是由外到内的，所以内部的加热会比外部的更加慢，表皮的受热情况会更严重。所以建议放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟吧。
相信通过以上的分享，想学西点或者爱好西点的你也大概了解了西点的一些内容，不过，不管是想从事西点工作还是西点爱好者，学西点烘焙技术选择一所专业的培训学校还是很重要的。如果您还想了解更多详细内容，可以咨询我们的在线客服或留下您的联系方式，期待您的咨询。
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