美斯烘焙在教学上注重学员实践,进行蛋糕糕点培训的时候保障学员能够多动手,充分积累经验。
时间:2023-11-01 17:58:52 来源:艾朵堡西点西餐教育 阅读量:129次
西点甜品、烘焙产品已经成为人们生活中不可缺少的休闲食品,在现在的消费市场中,掌握了西点烘焙技术,就是掌握了财富密码。那么怎样才能快速入门,怎样选择学习机构学习西点制作,接下来我们一起来了解一下相关培训机构和课程吧。
1.美斯烘焙
2.新纪元烹饪学校
3.熳点教育
以上机构口碑还是不错的,希望能为您提供一定的帮助。
经过多年的发展,累积了宝贵的办学经验,并不断前行探索,及时更新教学服务、开设更为科学的教学模式,不断为社会输送实战型烘焙人才。
是专业的西点烘焙培训机构,凭借严谨的教学管理、精湛的培训模式、实用的课程内容,得到了广大学员的一致赞誉与好评。
美斯烘焙在教学上注重学员实践,进行蛋糕糕点培训的时候保障学员能够多动手,充分积累经验。
新纪元烹饪学校培训内容符合目前的市场流行趋势,并据此而开发的核心技术,符合同行业平均水平。
熳点教育西点烘焙课程以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,通过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。
西点专业主要学习什么?
1.面包类
市场上面包有很多种类,我们日常经常碰到的有吐司面包、欧式杂粮面包、丹麦/法式面包、面包,甚至披萨也包含在内。
2.点心类
市场上的点心琳琅满目,主要分为中式点心和西式点心。中式点心有桃酥饼、芝麻饼、瓜子酥、月饼等;西式点心主要有曲奇饼干、千层酥、泡芙、手工饼干等种类。
3.蛋糕类
蛋糕的分类有奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。翻糖和裱花现在越来越受欢迎,在做好的蛋糕胚上加入翻糖或者裱花的修饰,整个蛋糕看上去会十分有艺术的美感。对于大部分从事西点行业的人来说,翻糖和裱花已经不仅仅是西点类别的一种,更多的是一种艺术创作。要对造型和颜色有想法的人、敢想敢做的人,只有这样,做出来的才不会是复制品,而是艺术品。
西点行业就业前景还是不错的,一定要选择一个正规的、合适的、实力强的机构进行系统的学习,这样才能快速掌握和学会运用我们所学到的东西,这样对以后从事糕点烘焙行业也有很大的帮助。