一、王森西点简介：

• 专业教学标准化、量化，技能阶段性训练目标明确。
• 点专业教学内容紧跟西点行业发展，及时更新教学课程。
• 多年的发展，累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。

二、王森西点教学优势：

• 师资力量雄厚。
• 学校拥有来自全球的外教，同时也汇聚了国内西点行业的大师、大厨，融合中西方文化，以的师资组合，紧密结合市场。
• 开设了西点、咖啡等多个国际主流法式培训专业，实行“一对一同步专业教学”。

三、西点制作小技巧

注意控制好烘焙温度西点培训机构介绍在保证产品质量的前提下，制品的烘焙应在尽可能高的温度下与尽可能短的时间内完成。同一制品在不同温度下烘焙的实验结果表明，制品在较高的温度下烘烤，可以得到较大的体积和较好的质地。所以西点培训机构强调要根据制品大小和厚度、配料的不同、表面装饰、蒸气情况来确定适当的温度。必须指出的是，制作者要活用学来的知识，需要通过实践摸索出所生产品种的确切炉温和烘烤时间。

很多人都梦想成为一名甜蜜的烘焙师，烘焙是师烘焙行业食品烤制师傅的统称，如果分工明确的话，还可以分成西点师、蛋糕师、裱花师、甜点师，每个工种负责的工作项目都是不相同的。这几年烘焙行业进入了发展的高峰期，伴随着互联网时代的到来，私房烘焙应运而生，不少人都想成为烘焙行业的一份子。如果感兴趣欢迎致电咨询。