一、熳点教育简介：

• 在全国有40余所教学运营的直属院校。
• 不忘品牌使命：传授技艺，培养匠人；认真践行品牌核心价值观：以人为本、诚信务实、创新进取、利他共赢。
• 注西点烘焙教育，为有志在烘焙行业发展的学员，提供专业系统的教育。

二、熳点教育教学优势：

• 四大热门专业:西点烘焙、西餐料理、精品调酒、咖啡饮品，就业前景广泛，市场人才量缺乏!
• 首创人手一机教学模式，小到刮刀大到烤箱奶油机都是一位学员独自一套；坚持引进标准化市场教学设备，让学员从入学就运用市场标准化设备，更快熟悉硬件设施操作。
• 烘焙“三份做、七分烤”，半成品食材具有时效性，无法及时烘烤会带来味道细微的变化，无法做出满意的成品。这样的学习效果，无法达到门店操作要求。因此，开创人手一机的教学模式，连烤箱、冰箱、鲜奶机也是人手一机的，是有区别其他机构的。

三、西点制作小技巧

西点学习不比中餐那么讲究，一般几个月内就可以学好，当然时间长点学会的种类也会多的，学西点实践最为重要。西点纯实操掌握的最快，针对意向强度及基础，一般在3个月或9个月就可以学会。

西点学习有长期和短期，一般是一个月到两年，主要根据你自身情况和学习内容来定的。

西点制作是一个熟能生巧的过程，想要掌握熟练的技艺需要长时间的实操练习。根据你的学习目标不同，学习时长也会不同。如果只是作为兴趣爱好或者想在普通西点店工作，学习三个月就能掌握基本的经典制品。如果是想去高级西点店当师傅或是自己开店创业，九个月的时间足够你练习熟练。学烘焙是比较笼统的，在正规的烘焙学校来说，可分为出面包、蛋糕、西点、饮品等课程。

很多人都梦想成为一名甜蜜的烘焙师，烘焙是师烘焙行业食品烤制师傅的统称，如果分工明确的话，还可以分成西点师、蛋糕师、裱花师、甜点师，每个工种负责的工作项目都是不相同的。这几年烘焙行业进入了发展的高峰期，伴随着互联网时代的到来，私房烘焙应运而生，不少人都想成为烘焙行业的一份子。如果感兴趣欢迎致电咨询。