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广州早餐培训学校哪家好

时间:2021-07-29 09:53:35 来源:广州顶正餐饮小吃培训学校 阅读量:545次

   广州早点培训学校近期推出早点培训综合班项目,根据许多的学员反应,学早点想一次性把早点的内容学完,回去就能开家店卖早点,又省时刻,又省钱,咱们的早点综合班不仅包含了北方早点的各个方面,并且以最合理、最优惠的价格提供给客户,咱们的综合班早点培训内容包含:各种包子、煎包、蒸饺、油条、鸡蛋饼、米粥、豆腐脑、撒汤、豆浆等等。

   一:早点包子训练

   训练内容:牛肉包子、雪菜包子、粉丝包子、猪肉包子、香菇青菜包子、豆腐包子、白菜包子等近十种包子。

   二:早点特征包子训练

   (1)小笼包训练

   训练课程:1.小笼包原材料,设备的挑选,收购;2.小笼包皮冻的制造;3.小笼包肉馅的制造;4.小笼包面皮的制造;5.小笼包包的制造。学习时刻:包教包会,学会停止。不约束学习时刻,一般

   3-6天左右,视个人状况而定。

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   (2)灌汤包训练

   训练课程:1.扬州灌汤包原材料,设备的挑选,收购;2.扬州灌汤包皮冻的制造;3.扬州灌汤包肉馅的制造;4.扬州灌汤包面皮的制造;5.扬州灌汤包的制造。学习时刻:包教包会,学会停止。不约束学习时刻,一般

   3-6天左右,视个人状况而定。

   三:早点馒头训练

   训练内容:白面馒头,花卷,辣卷,玉米馒头,杂面馍,糖三角等等(发面技能,轧面技能)

   (1)无矾无碱油条训练

   课程安排:1、解说油条的发面配比技能;2、和面手法和火候的掌握;3、学员自己实际动手操作;4、实际操作油条的炸制进程。

   (2)煎包、煎饺、锅贴训练

   训练内容:生煎包、水煎包、煎饺、韭菜盒子、烧麦。训练课程:1、面粉的知道和挑选。2、发面配方与技能操作。3、各种馅子的制造、配方及实操。4、生煎包、水煎包、蒸饺形状的操作。5、生煎包、水煎包、蒸饺实操。6、自己实践操作,*完成产品的制造、直到娴熟。

   (3)油炸类训练

   训练内容:油饼,欢喜坨(麻圆),春卷,油糍,南瓜饼。训练时刻:老师1对1授课,包教包会,学会停止。不约束学习时刻,一般3天左右,视个人状况而定。


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