1、新纪元烹饪学校

新纪元烹饪学校是一家专注于西点专业培训的人才教育机构，拥有一流的教师、专业的硬件设备，打造开店创业实力最强的培训机构。 结合行业发展趋势和企业人才需求标准，自主研发课程，融入时下火热烘焙技术，与众多名师合力打造严谨的课程内容，培养全能型烘焙人才。

2、熳点教育

熳点教育是一家正规的烘焙培训机构，主要培训西点烘焙、蛋糕裱花、咖啡饮品等方面的内容。 有专业好的老师进行实操教学，提供专业的教学设施，都是实操课，这样学生易掌握，学得水平高。

3、美斯烘焙

美斯烘焙已成立很多年了，拥有自主研发课程。坚持手把手教学，极大提高了学员的学习效率和学习效果。 教学内容涵盖实际操作和经验理论等多个方面，全面、有针对性地满足不同学员个性化需求。

西点代表作品

1.慕斯蛋糕

慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或者作为蛋糕的夹层，口感柔软、入口即化。慕斯蛋糕可谓是蛋糕中的极品。慕斯蛋糕造型百变，可大可小、可方可圆、可夹心也可分层。在慕斯表面进行镜面原料及巧克力条、阿玛蕾娜野樱桃的装饰，慕斯蛋糕之美就淋漓尽致展现在眼前。

2.杯子蛋糕

杯子蛋糕是将蛋、奶、面粉等搅拌混合后，分别放入杯子中进行烘焙而成的甜点。杯子蛋糕亲民随和，拿起来就可以吃！杯子蛋糕有着无限的创意可能。使用不同的纸杯可以成就不同的基调，而顶部的装饰决定着杯子蛋糕的诱人程度。

3.马卡龙

马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，口感的甜美酥软。通常在两片小圆饼中间加入果酱、奶油等原料，外酥内软。马卡龙的颜色可以如彩虹一般多彩，内馅更是可以做成万千口味。马卡龙还可以装饰其他甜品，利用自身之美成就他物之美。这些特点成就了马卡龙少女般的绝美。

4.羊角面包

羊角面包是法国人最喜欢的早餐之一，也是他们最经典的早餐形式。在制作的时候，可以加入果酱或者黄油，再经过精妙火候的烘烤，酥松柔软的美味就告成了。这款造型生动的面包也可以被一分为二加入蔬菜、沙拉等形成一个全新的美味。试想某一天的早上你也可以用一个羊角面包、一杯牛奶开始美美的一天。

5.黑森林蛋糕