西点烘培进修课程

   一．办学优势

   郑州欧米奇教育训练基地是由一所由经政府部门同意进入的，以从事翻糖蛋糕调酒咖啡西点蛋糕、甜品，冰淇淋运营企业管理策划训练的合法企业。

   两人同时报一个班，一人全费，另一人只需一半学费，包两人都学会！

   承若包教包会，不会可免费重学；学员毕业包推荐作业

   二、校园课程设置及收费标准

   进修课程：学费2800元学习60多种80余款有用面包蛋糕中、西式点心制造学时：20天，包学会。

   三、招生对象及报考条件

   对西点面包制造感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员

   四、报名须提交的资料

   1、持本人（身份证复印件1张）（1寸相片2张）

   2、报名时填写报名表

   3、外地学员能够汇款进行预定报名。

   五、课程时间组织

   周二到周日，周一休息一天。上午9：00-11：40下午13：30-17：00

   烘焙西点面包专业介绍

   学期45天

   培养目标：体系的教学，让学员熟练掌握西式面点制造的基础操作技术以及高档技巧，使学员运用所学知识解决实践生产的问题，到达中、高档西点师的操作技能。

   进修班西点烘焙学习课程内容

   ［理论课程］

   西点类：：菠萝泡芙色拉酱葡式蛋挞椰子球蛋糕酥千层雪蛋糕戚风手指饼牛奶幕斯水果幕斯抹茶幕斯巧克力幕斯巧克力甘拿许水果布丁斑戟牛肉批萨（意大利）菠萝火腿批萨

   蛋糕类：戚风蛋糕虎皮蛋糕天使蛋糕椰茹卷蜂巢蛋糕彩虹蛋糕卷瑞士纹身蛋糕咖啡蛋糕卷黑森林蛋糕胚元宝蛋糕哈雷蛋糕黄金切片蛋糕英式磅蛋糕布朗尼法式烤布蕾雪媚娘瑞士千层蛋糕

   面包类：花式调度甜面包椰蓉馅菠萝皮裘毛虫面包法包甜甜圈淡奶油餐包金牛角面包汉堡包蒜茸法包含宋包手撕面包金砖面包可颂牛角乳香面包中种面包吐司黑钻吐司北海道牛奶吐司

   饼干类：核桃酥巧克力曲奇葡萄酥饼香葱曲奇奶油手指饼玛格丽特饼干马赛克曲奇芝麻瓦片原味经典曲奇圣诞曲奇

   注：

   1，我们向广阔学员承若包教包会，不会能够免费再学

   2。外地学员能够报销100％的硬座，50％的软卧，50％的汽车（飞机票在外）