时间:2021-07-23 17:13:44 来源:欧米奇西点西餐学校 阅读量:341次
说起泡芙,咱们应该会直接想到那种甜美的口感,泡芙对错常好吃的甜食,在许多的甜品店都是有售卖的,当然咱们也会看到许多的商铺中也会有卖的,但是有的时分泡芙不能一次吃完,就要将它保存起来,那么泡芙一般能放多久?泡芙保存冷藏好仍是冷冻好?郑州哪里有烘焙课程训练的小编为咱们介绍一下相关的知识。
一、泡芙一般能放多久:
好的泡芙,如果不马上吃,用保鲜袋装起来,放在冰箱能够保存1个星期左右。吃之前,从冰箱取出,放入烤箱用180度烤3-5分钟,从头把表皮烤至酥脆即可。只限于没灌馅料之前。
二、泡芙保存冷藏好仍是冷冻好:
酥皮泡芙是一道西式糕点食品,具有甜美、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松,内馅细腻。
1、放在冰箱中以2-4度冷藏,都能够保存6-18个月。若是放在冷冻库中,则能够保存得更久。
2、没灌馅料的泡芙可用保鲜袋装起放冰箱保存1星期左右,吃前从冰箱取放入烤箱用180度烤3-5钟从头表皮烤至酥脆即可。
3、泡芙面糊也能够放进冰箱冷冻一周,冻结后从头烘焙的和新鲜泡芙面糊比较,成品没有明显差异。
以上便是郑州哪里有烘焙课程训练的小编总结的全部内容,许多人路过甜品店的时分,都会为自己或者是家人朋友买上一份甜甜的泡芙,在一次不能吃完的情况下,能够依照上文介绍的办法,为泡芙进行贮存。