如今西点行业，因为其无可比拟的优势快速发展着。当前，稀缺的西点人才成了西点行业发展的制约性因素，全国各大知名酒店、宾馆均出现“西点人才荒”的现象。如果您对烘焙行业感兴趣，不妨来了解一下相关培训机构和课程吧。

一、南京市秦淮区蛋糕烘焙学校哪家口碑好

1.美斯烘焙

2.王森咖啡西点西餐学校

3.熳点教育

4.新纪元烹饪学校

以上排名不分先后，仅供参考。

二、相关机构介绍

美斯烘焙是集技术研发、教学培训为一体的机构，培训专业有咖啡、西点、甜品等，满足了广大学员的需求，总体来说还是很不错的。

• 美斯烘焙法式西点课程以培养精通高端西点技术性人才为己任，零基础学习法式西点制作，掌握客户群心理，做出有颜值又美味的产品。
• 美斯烘焙师资力量雄厚，学校在西点培训老师安排上配备了国内经验丰富的西点师，为高质量的培训打下坚实的基础。
• 美斯烘焙采用中西合并的特色课程进行教学，并关注学员的理论知识及技能的学习情况，及时帮助学员进行有针对性的辅导，以达到巩固的目的。

三、相关资讯

西点代表作品

1.提拉米苏

提拉米苏是一款非常时髦的意式冷冻甜点，咖啡、可可粉等的运用创造出苦与甜的巧妙融合。这款蛋糕包含幸福爱情的寓意，只提到其名字内心就会涌出许多美好的想象。提拉米苏，是你一定要知道的绝美西点。

2.布朗尼

布朗尼是一款美式的巧克力蛋糕，外表与细海绵有几分相似，十分绵密。制作布朗尼可以在表面覆盖冰淇淋、生奶油、杏仁糖或撒上粉状白糖等等。布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。仿佛高冷的外表下有一颗童趣的心，这就是布朗尼之美。

3.玛德琳

法国著名作家马塞尔·普鲁斯特笔下的主人公在一个阳光明媚的午后坐在软椅中，拿起一块玛德琳，掰开一小碎块蘸着红茶。随着味道在口中的蔓延，回忆起了他一生的经历。《追忆似水年华》让玛德琳成为了珍贵回忆的代名词。玛德琳，这款贝壳状的蛋糕风味独特，又因文豪的推崇而被世界人们所喜爱。它的美在于因它而对往日时光的联想。

4.甜甜圈

甜甜圈是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合后经过油炸的甜食。最普遍的两种形状是中空的环状或中间有包入奶油、阿玛蕾娜野樱桃等甜馅料的封闭状。甜甜圈仿佛珍藏着童年的美好时光，一提起甜甜圈就像回到了无忧无虑的年少岁月。无论老少都能被甜甜圈所征服。这就是其绝美之处。

5.拿破仑蛋糕

拿破仑蛋糕是一种法式千层酥蛋糕，多层酥皮夹以吉士组合而成，口感集松软及嫩滑于一身。吃一口拿破仑在嘴里，酥、松、脆、香的感觉瞬间穿梭于每个细胞间，同时激发出强烈的幸福感。这就是它的绝美之处。

西点行业就业前景是不错的，由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点行业就业前景十分乐观，如果您还想了解更多关于西点培训的详细内容，可以咨询我们的在线客服或留下您的联系方式，期待您的咨询。