1.新纪元烹饪学校
新纪元烹饪学校开设了蛋糕甜点、西点创业班、咖啡甜点等课程。上课时段是属于滚动开班，非常灵活。
时间：2023-10-24 09:58:01 来源：艾朵堡西点西餐教育 阅读量：160次
我国正在步入“烘焙时代”。和其他许多行业一样，我国的烘焙行业也是在不断变化中发展起来的。消费者的口味趋于多变，对产品的创新需求也越来越高。近几年，互联网社交软件与信息共享的高速发展，让烘焙成为一种时尚，公众对烘焙的热情日趋高涨。如果您也对烘焙行业感兴趣，不妨来了解一下相关培训机构和课程吧。
以上排名不分先后，仅供参考。
是一家专注于西点专业培训的人才教育机构，拥有一流的教师、专业的硬件设备，打造开店创业实力最强的培训机构。
是一家集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、甜品等。
新纪元烹饪学校开设了蛋糕甜点、西点创业班、咖啡甜点等课程。上课时段是属于滚动开班，非常灵活。
美斯烘焙拥有完善的管理服务流程，让学员在学习期间可以放心安心的享受学习生活。
熳点教育学员学习所需的硬件设施完善，配备齐全，确保教学活动顺利开展，教学质量高。
西点行业存在的问题
一、人才缺失
目前的西点行业，面临的最大的问题就是人才的缺失，以及行业水平的参差不齐。《南方日报》曾刊文《面包店难觅烘焙师.人才缺百万》引起业内人士的广泛关注。文章指出，未来5年，西点烘焙师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达15万。
二、缺乏创新
相比国际先进的西点领域，虽然中国西点行业逐渐向中高档领域升级，但我们的各项指标仍然处于较低的水平，技术更新缓慢、管理人才缺乏、*研发能力与产品的更新换代等方面仍然比较薄弱。
三、工艺技术和装备总体水平落后
除一些外资企业外，我国绝大多数企业仍是采用传统的生产技术，一些新鲜的技术如二次发酵工艺、二次搅拌技术、连续发酵工艺和高热连续烤炉及自控设备等还没有得到普遍推广。
随着西点行业的不断发展，学西点的人越来越多，西点行业的竞争压力也会越来越大，早一天步入西点行业，便早一天占据优势！如果您还想了解更多关于西点培训的详细内容，可以咨询我们的在线客服或留下您的联系方式，期待您的咨询。