1.新纪元烹饪学校
新纪元烹饪学校经过多年的经验积累，建立起了完备的教育体系，由专业技术研发团队设计课 程，市场针对性强，教学内容专业性高。
时间：2023-10-26 13:03:40 来源：艾朵堡西点西餐教育 阅读量：138次
甜品因为备受消费者们的喜爱，所以在餐饮市场中的发展态势一直非常不错，消费需求也是非常大，同时也有不少热爱甜品的创业者想要投资甜品市场，想学习甜品制作。那么怎样才能快速入门，怎样选择学习机构，接下来我们一起来了解一下相关培训机构和课程吧。
以上机构口碑还是不错的，希望能为您提供一定的帮助。
专注西点培训多年，主要提供烘焙培训，蛋糕培训，咖啡培训，面包培训，糕点培训，甜品培训等课程。
专注西点烘焙、蛋糕裱花、手工翻糖、法式甜品等热门专业，是一家专注西点方向的培训学校。
新纪元烹饪学校经过多年的经验积累，建立起了完备的教育体系，由专业技术研发团队设计课 程，市场针对性强，教学内容专业性高。
美斯烘焙拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导，让学习事半功倍。
熳点教育开设了蛋糕甜点、西点创业班、咖啡甜点等课程。上课时段是属于滚动开班，非常灵活。
西点烘焙基础知识
面包烘烤后，为什么表面会下塌？
1、醒发过度。
2、烘烤不足。
3、面团操作时已经老化。
4、操作时没有经过必要的排气。均会令烘烤后，表面下塌。
吐司烘烤后，为什么会收腰？
A、面筋度过强。
B、成型时面筋松驰不足及成型过紧。
C、烘烤后，未有及时脱模，均会导至收腰。
鲜酵母和干酵母有什么区别？
鲜酵母又称压榨鲜酵母，含水分较大，需在低温下保存，保鲜期3个月，用量为一般干酵母的2-3倍；干酵母是经脱水干燥处理程序，真空包装后能保存2年左右。
西点行业就业前景是不错的，由于社会需求量大，而专业的西点烘焙师又供不应求，所以西点行业就业前景十分乐观，如果您还想了解更多关于西点培训的详细内容，可以咨询我们的在线客服或留下您的联系方式，期待您的咨询。