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时间:2021-07-15 10:02:47 来源:英佳尔餐饮小吃培训学校 阅读量:500次
武汉烧烤培训机构哪家强?英佳尔烧烤培训
一、英佳尔烧烤培训项目介绍
夜宵培训之英佳尔烧烤培训,烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。或者一辆推车,几罐调料,几盘串好的蔬菜肉类,加上鲜活的水产,一个烧烤摊就是这么简单。几千块的投资可以得到的是每晚爆满的顾客。本套英佳尔烧烤课程您学会之后,可以去夜市,美食小吃街,商业步行街,学校门口,工业区周边等地开个烧烤店。当然您也可以购买一台小吃车去夜市摆摊经营,真正的小本投资好项目。
在各大夜市,我们可以看到很多烧烤档口排着长龙,烧烤摊主在烟雾缭绕中手脚麻利的烤着这种肉串蔬菜,配上各种成品凉菜,每日营业时间短,只需晚上出摊,经营灵活,投入少,收入可观。我们传授正宗英佳尔烧烤全套技术、从各种不同食材的腌制方法、腌料配方、撒料配方、秘制烤肉酱等,各种烧烤技巧创业技巧;全面学习各种菜品的切制、串法、火候、酱料、烤料,所有学员均由师傅一对一亲手指导,学员实际操作,直到学会为止。
二、英佳尔烧烤培训内容
1、红油
第一步,主要系统学习如何使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
2、酱料
第二步,主要系统学习如何使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
3、原料处理
第三步,主要系统学习肉类食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知识。
4、腌制
第四步,主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
5、穿串子
第五步,主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
6、蒜蓉酱
第六步,主要系统学习如何使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
7、烤制
第七步,主要系统学习如何使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识。
三、英佳尔烧烤培训费用
学费具体详情欢迎来电咨询,包含技术转让费、餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用,
开店服务
免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。
四、英佳尔烧烤培训时间
学习时间
不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般3-5天左右,根据个人掌握情况而定。
五、英佳尔烧烤培训选华飞优势
教学优势:一对一技术指导100%真材实料,操作不控制原料设备包教包会永久技术支持与咨询
随到随学:顶级名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国城市不控制任何原料及设备
学校准备原材料,师傅与学员一对一教学。
学员练习,制作出成品,师傅旁边检查指导。
学员自己练习,改进,学员交流。
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