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深圳龙华区西点烘焙学校强烈推荐

时间:2023-12-20 12:10:17 来源:欧米奇西点西餐学校 阅读量:47次

近年来诸多面包甜品网红店的火爆与烘焙行业的悄然兴起脱不开关系,人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大。学习西点烘焙已然成为提升技能、创业开店的不二之选。如果您对西点烘焙行业感兴趣,不妨来了解一下相关培训机构和课程吧。

西点培训

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1、美斯烘焙

美斯烘焙为有志在烘焙行业发展的学员,提供专业系统的教育,致力于培养市场实战型人才。 具备一流的师资队伍,温馨的教学环境,专业的职业生涯规划等,能使学员的学习更高效、有用。

2、熳点教育

熳点教育是一所实力雄厚、教育优良的西点蛋糕培训学校。坚持以人为本,走专业培养技能型人才办学之路,注重技术 兼素质型人才的培养。 在蛋糕制作方面拥有非常完备的设备,能够为制作各种各样的蛋糕提供充分的物质基础保障。

3、新纪元烹饪学校

新纪元烹饪学校专注西点烘焙、蛋糕裱花、手工翻糖、法式甜品等热门专业,是一家专注西点方向的培训学校。 学校比较着重理论知识的输出,知识更加系统化,规范化,更加全面,在学校学习之后,会对这一行的理解更加深透,在以后的工作中有一定的作用。

西点培训

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烘焙行业发展现状

烘焙又称为焙烤,来自西方“baking”一词,虽然烘焙概念由西方传入,但我国糕点制作早在商周时期就已经出现,不过由于中式糕点主要作为餐余和节日食品,且以手工作坊为主,故未形成一定的产业化。在欧洲,随着18世纪工业革命的发展,和面机、机械烤炉等设备的出现,使得烘焙行业进入现代化和工业化的迅速发展阶段。面包等烘焙食品在西方普遍作为主食存在,且产品创新频繁,已经具备一定的规模,根据全球知名市场调查机构欧睿国际(Euromonitor)对烘焙食品消费终端的统计数据,2020年全球烘焙食品规模达到约3,850亿美元。

现代烘焙业在我国内地起步较晚,于20世纪80年代由我国香港台湾地区引入,2000年后,随着我国人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏的变化,具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入了快速增长的时期。根据欧睿国际的数据,2013年到2020年,我国烘焙食品零售额由2013年的1,223.82亿元增长至2020年的2,358.19亿元,年复合增长率达到9.82%,预计2025年有望突破3,200亿元。

西式面点老少皆宜,它已经是人们生活中离不开的美食,对西点感兴趣的小伙伴们还可以通过职业技能培训获取西点师资格证书,将兴趣转化为成果的同时,还能为自己的生活创造更多的价值。如果您还想了解更多详细内容,可以咨询我们的在线客服或留下您的联系方式,期待您的咨询。


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