1、新纪元烹饪学校

新纪元烹饪学校一直专注于西点的烘焙培训，教学经验丰富，累积培训学员超过数万人。 教学环境按照烘焙行业特点进行合理的设计和布置，让学生感受到相应的氛围，为以后的工作提前适应环境。

2、美斯烘焙

美斯烘焙经过多年的发展，累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学的教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。 拥有完善的管理服务流程，让学员在学习期间可以放心安心的享受学习生活。

3、熳点教育

熳点教育是一家集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、甜品等。 授课老师教学经验丰富，不仅有精湛实用的技能，更懂得将自己的技能毫无保留地传授给学生，对行业未来发展趋势和当前市场有着深刻的理解。

西点专业主要学习什么？

1.面包类

市场上面包有很多种类，我们日常经常碰到的有吐司面包、欧式杂粮面包、丹麦/法式面包、面包，甚至披萨也包含在内。

2.点心类

市场上的点心琳琅满目，主要分为中式点心和西式点心。中式点心有桃酥饼、芝麻饼、瓜子酥、月饼等；西式点心主要有曲奇饼干、千层酥、泡芙、手工饼干等种类。

3.蛋糕类

蛋糕的分类有奶油蛋糕、巧克力蛋糕等。翻糖和裱花现在越来越受欢迎，在做好的蛋糕胚上加入翻糖或者裱花的修饰，整个蛋糕看上去会十分有艺术的美感。对于大部分从事西点行业的人来说，翻糖和裱花已经不仅仅是西点类别的一种，更多的是一种艺术创作。要对造型和颜色有想法的人、敢想敢做的人，只有这样，做出来的才不会是复制品，而是艺术品。