在经济全球化以及我国经济形势发展良好的大环境下，西点，正逐渐从国外向国内深入发展，越来越多的西点餐厅、酒店出现在各大城市里，麦当劳、肯德基、德克士、面包、蛋糕等等一系列西点映入人们眼帘。西点，正成为中国人生活不可或缺的一部分。西点行业，也因为其无可比拟的优势发展着。

一、南宁市青秀区西点蛋糕培训机构哪家好

1.新纪元烹饪学校

2.美斯烘焙

3.王森咖啡西点西餐学校

4.熳点教育

以上排名不分先后，仅供参考。

二、相关机构介绍

新纪元烹饪学校主要从事西点培训、蛋糕培训、面包培训、糕点培训、烘焙培训、生日蛋糕培训、咖啡培训等，课程设置符合市场需求。

• 新纪元烹饪学校授课老师教学经验丰富，不仅有精湛实用的技能，更懂得将自己的技能毫无保留地传授给学生，对行业未来发展趋势和当前市场有着深刻的理解。
• 新纪元烹饪学校有专业的师资，全面的技能配方传授，理论+实践教学，长年开设西点、蛋糕、裱花、翻糖、甜品、果捞、慕斯、面包、西餐、咖啡等培训课程。
• 新纪元烹饪学校采用实践操作为主的教学模式，引导学员在实例中学习新技能，使学习更为有效。

三、相关资讯

烘焙行业发展现状

烘焙又称为焙烤，来自西方“baking”一词，虽然烘焙概念由西方传入，但我国糕点制作早在商周时期就已经出现，不过由于中式糕点主要作为餐余和节日食品，且以手工作坊为主，故未形成一定的产业化。在欧洲，随着18世纪工业革命的发展，和面机、机械烤炉等设备的出现，使得烘焙行业进入现代化和工业化的迅速发展阶段。面包等烘焙食品在西方普遍作为主食存在，且产品创新频繁，已经具备一定的规模，根据全球知名市场调查机构欧睿国际（Euromonitor）对烘焙食品消费终端的统计数据，2020年全球烘焙食品规模达到约3,850亿美元。

现代烘焙业在我国内地起步较晚，于20世纪80年代由我国香港台湾地区引入，2000年后，随着我国人均消费水平的增长、餐饮消费结构的调整以及生活节奏的变化，具备营养健康、快捷多样等优点的烘焙食品在我国步入了快速增长的时期。根据欧睿国际的数据，2013年到2020年，我国烘焙食品零售额由2013年的1,223.82亿元增长至2020年的2,358.19亿元，年复合增长率达到9.82%，预计2025年有望突破3,200亿元。

西点行业就业前景还是不错的，一定要选择一个正规的、合适的、实力强的机构进行系统的学习，这样才能快速掌握和学会运用我们所学到的东西，这样对以后从事糕点烘焙行业也有很大的帮助。

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